Enkor, un resto pas comme les autres …

J’ai de quoi vous redonner le sourire car Today on cause popotte ! Avec la découverte de « Enkor » un food market cambodgien tellement bon et surtout décoré avec beaucoup de goût haha !

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Tout d’abord, c’est quoi un food market ?

IMG_4924 Il s’agit d’ une sorte de petite cantine alimentaire qui propose des plats typiques et souvent complets à manger rapidement ! Très courants en Asie et, en Afrique noire aussi même s’ils n’ont pas la même appelation… On dira Alocodrome chez nos amis de Côte d’Ivoire par exemple …

C’est vraiment la déco qui a attiré mon oeil et plus particulièrement le wax.
En passant dans la rue chabrol, un lundi comme tous les autres lundis (un peu fâchée d’être hors de mon lit), je suis tombée sur ça …

 

Oui, bon forcément des tabourets habillés comme moi même, ça m’intrigue un peu et j’ai très envie de m’asseoir dessus. Le « market food » n’est pas encore ouvert mais je prends mon courage à 2 mains et j’entre pour négocier ma paparazzia !

Le propriétaire super sympa et accessible m’a laissé prendre un milliard de photos de tous les coins et recoins et c’est très joli à voir mais pas que …. Allez, suivez-moi donc !

 

 

Un monsieur qui s’appelle Manu fait plein de choses derrière son comptoir et le résultat est terriblement chouette ! Il y en a un autre, de monsieur mais qui ne veut pas trop être pris en photo. Je le laisse donc tranquille…

 

 

Le prix est plutôt abordable pour le quartier ! Comptez entre 7 et 10 €

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Au niveau du choix, la maison propose :

  • Des sandwiches
  • 3 bols dont 2 de viandes et un végétarien ( les plats sont équilibrés et soit à base de nouilles ou de riz)
  • 1 dessert du jour donc pas de congélateur et ça, j’adore !
  • Les boissons sont classiques avec une touche d’exotisme : Litchi
    ( je me suis permise de conseiller la marque Yogi Tea pour le thé à vérifier à mon prochain passage hihi )

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Et voici ce que vous attendiez tous …

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J’ai choisi un bol végétarien et Je confirme : Ce n’est pas que beau, c’est SU – PER BON  aussi !!!!

Ce que j’ai aimé :

Le prix, l’emplacement, la déco, les goûts, l’équipe, l’ambiance, les couverts jetables en bois ! C’est vraiment important pour la planète et aussi la touche WAX  et l’autel de Bouddha !

 

Ce que je n’ai pas aimé ( et oui, je trouve toujours quelque chose à redire) :

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Pas de poisson, un seul plat végétarien ! roooooh 😦

 

Le WAX est tellement à la mode qu’il a dépassé les codes de la culture afro pour devenir un standard parigo … Ce qui colle parfaitement au concept #afrofrenchy  biensûr !

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Mon petit message d’amour :

Personnellement, j’adore les mélanges de culture et je dis à ceux qui se sentent dépossédés de la leur ( oui, on me l’a faite celle-là) que ce n’est pas du tout le cas … Comme le fait de s’habiller à l’occidentale ne dépossède tout simplement personne de sa culture 😉

J’avoue que ma phrase est un peu compliquée mais le message est :

LOVE LOVE LOVE ou encore M’BIFÈ (merci aux Beatles et à Salif Keïta) – AMOUR – PARTAGE – COSMOPOLITANISME – Chacun sa culture ….oui ! Et justement, c’est une super raison de se mélanger non ?
Au moins, on apprend des choses, on s’ennuie moins et on est tellement mais tellement plus beaux tous ensemble !

 

 Des bzzzz et à très vite pour de nouvelles aventures