Sirop de Batterie

8.90 TTC

Le sirop de batterie est un concentré de jus de canne cuit obtenu par évaporation.

Le nom “Batterie” vient de la cinquième et dernière chaudière utilisée pour fabriquer le sucre dans les anciennes sucreries de Guadeloupe et de Martinique

Selon la recette traditionnelle de la Famille Dormoy.

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Description

Volume 50 cl
Origine Martinique
Ingrédients Canne à sucre
Utilisation et conservation En remplacement du sucre de canne. Pour la pâtisserie ou au petit déjeuner dans le lait
Se marie bien avec Ti punch
Date limite de consommation + de 2 ans

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