Enkor, un resto pas comme les autres …

J’ai de quoi vous redonner le sourire car Today on cause popotte ! Avec la découverte de « Enkor » un food market cambodgien tellement bon et surtout décoré avec beaucoup de goût haha !

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Tout d’abord, c’est quoi un food market ?

IMG_4924 Il s’agit d’ une sorte de petite cantine alimentaire qui propose des plats typiques et souvent complets à manger rapidement ! Très courants en Asie et, en Afrique noire aussi même s’ils n’ont pas la même appelation… On dira Alocodrome chez nos amis de Côte d’Ivoire par exemple …

C’est vraiment la déco qui a attiré mon oeil et plus particulièrement le wax.
En passant dans la rue chabrol, un lundi comme tous les autres lundis (un peu fâchée d’être hors de mon lit), je suis tombée sur ça …

 

Oui, bon forcément des tabourets habillés comme moi même, ça m’intrigue un peu et j’ai très envie de m’asseoir dessus. Le « market food » n’est pas encore ouvert mais je prends mon courage à 2 mains et j’entre pour négocier ma paparazzia !

Le propriétaire super sympa et accessible m’a laissé prendre un milliard de photos de tous les coins et recoins et c’est très joli à voir mais pas que …. Allez, suivez-moi donc !

 

 

Un monsieur qui s’appelle Manu fait plein de choses derrière son comptoir et le résultat est terriblement chouette ! Il y en a un autre, de monsieur mais qui ne veut pas trop être pris en photo. Je le laisse donc tranquille…

 

 

Le prix est plutôt abordable pour le quartier ! Comptez entre 7 et 10 €

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Au niveau du choix, la maison propose :

  • Des sandwiches
  • 3 bols dont 2 de viandes et un végétarien ( les plats sont équilibrés et soit à base de nouilles ou de riz)
  • 1 dessert du jour donc pas de congélateur et ça, j’adore !
  • Les boissons sont classiques avec une touche d’exotisme : Litchi
    ( je me suis permise de conseiller la marque Yogi Tea pour le thé à vérifier à mon prochain passage hihi )

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Et voici ce que vous attendiez tous …

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J’ai choisi un bol végétarien et Je confirme : Ce n’est pas que beau, c’est SU – PER BON  aussi !!!!

Ce que j’ai aimé :

Le prix, l’emplacement, la déco, les goûts, l’équipe, l’ambiance, les couverts jetables en bois ! C’est vraiment important pour la planète et aussi la touche WAX  et l’autel de Bouddha !

 

Ce que je n’ai pas aimé ( et oui, je trouve toujours quelque chose à redire) :

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Pas de poisson, un seul plat végétarien ! roooooh 😦

 

Le WAX est tellement à la mode qu’il a dépassé les codes de la culture afro pour devenir un standard parigo … Ce qui colle parfaitement au concept #afrofrenchy  biensûr !

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Mon petit message d’amour :

Personnellement, j’adore les mélanges de culture et je dis à ceux qui se sentent dépossédés de la leur ( oui, on me l’a faite celle-là) que ce n’est pas du tout le cas … Comme le fait de s’habiller à l’occidentale ne dépossède tout simplement personne de sa culture 😉

J’avoue que ma phrase est un peu compliquée mais le message est :

LOVE LOVE LOVE ou encore M’BIFÈ (merci aux Beatles et à Salif Keïta) – AMOUR – PARTAGE – COSMOPOLITANISME – Chacun sa culture ….oui ! Et justement, c’est une super raison de se mélanger non ?
Au moins, on apprend des choses, on s’ennuie moins et on est tellement mais tellement plus beaux tous ensemble !

 

 Des bzzzz et à très vite pour de nouvelles aventures

 

Le Restaurant Oh’Africa

Aujourd’hui on parle #Gastronomie #Food #Resto #Afro sur le blog !

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J’ai découvert il y 2 ans à peu près, un petit restaurant situé dans le marché Saint-Quentin en plein Paris 10 ème et j’ai pris l’habitude d’y manger une fois par semaine toujours les mêmes plats parce que c’est tellement bon et que tu ne t’en lasses pas ! JA-MAIIIIIIS 😂😂😂

Il y a quelques jours, j’ai donc proposé à Hervé, le gérant de faire un ptit Vlog ( visite filmée pour youtube toi aussi oooh 😂😂) sur place et il a gentiment accepté de nous offrir les boissons que nous avons toutes testées et a-do-rées avec une mention spéciale pour le Bissap et le jus de Baobab !
C’est donc un réel plaisir de vous en parler aujourd’hui…Attention ça va baver haha !

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VOICI LES PLATS !!!

Nous avons commandé un Poulet Curry-Coco, un Mafé boeuf et un haricot rouge ! à 9 € l’unité ! Les plats changent assez souvent et sont accompagnés de bananes plantains ou aloco et de riz au bol comme à la maison 💚

 

ET LES BOISSONS ?!  

La grande à 5 €, la petite à partir de 2 €

Le Bissap : Un peu rouge

Le Baobab – Corrossol : Le blanc

Le Gingembre : Couleur beige

Ce que j’aime : 

  • En plus de l’originalité de l’endroit, il faut que le petit resto est très accueillant et que la déco est AfroChic, je dirais même Afro Frenchie 😉
  • Les plats qui changent souvent justement
  • Les boissons afro qui ne piquent pas trop 😉 Oui, oui, je suis petite joueuse 😀
  • La viande est halal, c’est sympa quand on y va avec des amis musulmans
  • Il existe un option végétarienne (ça c’est pour moi) car la viande est toujours préparée à part ! 🙂
  • L’ambiance
  • Le personnel super détendu et cosmopolite ( indiens, blondes, asiatiques…j’adore !!!)

 

Ce que je n’aime pas :

  • C’est loin de chez moi haha 😀
  • Il manque un choix de poisson ou de légumes
  • Il ne prend pas la carte bleue

Et vous, est-ce que vous l’avez déjà testé ?  Racontez moi tout en commentaires, j’ai hâte d’avoir vos avis et vos propositions même.

Et, si vous y passez le midi ou même soir, dites un petit bonjour à Hervé de notre part ! Ça nous fera plaisir 🙂

LDBK AFRO 26Invitation !…Comme on dit au pays ….Clique sur l’adresse pour trouver ton chemin 😉 Je suis sympa, je te fais un petit coup de pouce haha

85BIS Boulevard Magenta Marché Saint Quentin 75010 Paris

 

Crédit photos : APDN / Au pays de nana ®2017